6/12(水)dans la natureのお菓子情報☆

◎只今マツリカのメールが不調です。
 送受信できてないようなのでお手数ですがお電話(03-3466-1636)でのお問い合わせをお願いします!
 営業時間は13:30~19:00です。

dans la nature(ダンラナチュール)なっちゃんのお菓子。
明日(6/12)と再来週(6/26)の2回でマツリカでの取扱いが終了します。
残念だけど、彼女の今後の活躍を見守ってます☆

さ、タルトやパウンドケーキは次回は違うものを入れますので、今週のお味はこれで食べ納め。
特にパウンドケーキは何やら美味しそうよ。

◆3種のナッツタルト ¥500
くるみ、ピーカンナッツ、ヘーゼルナッツのたっぷり入ったタルトです。
残り1袋の「ミントティー」をミルクティーにしてあわせたら美味しいと思います!
ミントのミルクティー、美味しいんですよ♡

◆杏のパウンドケーキ ¥480
生地にバニラを練り込んで、杏(アプリコット)と少しレモンピールをいれました。
説明だけでよだれが・・・。
たくさんたくさん入荷したので是非パウンドケーキ食べてない方はこの機会にね。

◆黒糖ピーカンクッキーバー 3本 ¥350
通称「大人買いすればよかったクッキー」です。
たくさん仕入れたので大人買いしにおいでね〜!

◆オートミールクッキー 5個入 ¥250
開店当初からある定番クッキー。
くるみとオートミールのザクザク感が楽しい。
素朴だけどクセになる美味しさを是非一度お試しアレ。

◆松の実サブレ 8枚入 ¥300
松の実サブレ
これが大好きなお客様も多数。
適度な塩加減がいいのよね〜。
アイスボックスクッキーとは違う、サクサクした食感をお楽しみくださいね☆

◆ヘーゼルナッツショートブレッド 6個入 ¥350
可愛い小さな四角形。
久々に仕入れますよ!
しっかり焼いた生地はカリカリっと食感もいい!

【白茶、入りました!】
タイの高級ブランド「No.57」の白茶(ホワイトティー)。
先日入荷しました☆

IMG_4704_convert_20130523204847.jpg

お茶は発酵度の違いによって分類されますが、紅茶は完全発酵茶。
白茶(ホワイトティー)は弱発酵茶。
通常のお茶は「萎凋(いちょう)、揉捻(じゅうねん)、発酵」という製造工程がありますが、白茶は「揉捻」をしないんです。
つまり、もんだりねじったりしない=人為的な発酵促進をせず、茶葉が元々もつ酸化発酵にまかせます。
結果、香りや味わい、水色ともにとっても上品でほんのり甘いお茶ができあがる!

紅茶と違って何度かお湯を差し替えて飲むことも可能。
「No.57」は小さな箱に丁寧につくられたティーバッグが1つ入っているのですが、これで1.5リットルくらいお茶を楽しむことができます。
とにかくデザインが美しく、ギフトにぴったり!
肝心の味もほーんとに上品で美味しい♡
アソートタイプも入荷しました!

◆As White ティーバッグ15袋 ¥3250(ベーシック)
無農薬栽培のピュアホワイトティー。
フレーバーをつけてないのに蘭のような優雅な香りと優しい上品な美味しさがポイント。
ちなみに、ホワイトティーはオーガニックコスメ業界でも注目の「美白美肌成分」として人気!
緑茶より多くの抗酸化作用を持ってるのです☆

◆Kiss Tea ティーバッグ15袋 ¥3100(ミント系)
ピーチ・ピンクローズ・ペパーミントのブレンドされたホワイトティー。
一番人気のフレーバーですって。
ミンティーな感じがこれからの季節&食後におすすめ!

◆Very English Breakfast ティーバッグ15袋 ¥3100(バニラ系)
バニラの香りが特徴。
ミルクティーにして美味しいホワイトティー!
ほっとできそうね〜。

◆A Sha ティーバッグ15袋 ¥3100(トロピカル系)
マンゴー・ライチ・スターフルーツとタイプの違う南国のフルーツをホワイトティーとブレンド。
ジューシーで爽やかな味わい。
スターフルーツはビタミンCやAが豊富で二日酔いによいとか。
カットオレンジを加えてつめたいトロピカルティーなんていかが?

◆Sealed it with a kiss ティーバッグ15袋 ¥3100(フラワリー系)
ローズ・ラベンダー・バニラとチェリーがブレンドされたホワイトティー。
なんともいえない香りは優しい気持ちにしてくれる。
ローズはホルモンバランス、ラベンダーはリラックス、バニラの幸福感・・・♡
私はこれを飲んで「このお茶を仕入れたい!」って思ったんです!
意外と男性にも受けがいい!

◆5種類のアソートセット ¥1260
上記5種類を詰め合わせたセットです。
ギフトや最初のお試しにどうぞ☆

ああ、本当にマツリカに「No.57」がやってきた。
いつか仕入れたいって思ってたら、出会えたんです。嬉しいなあ。
こんな風に、きっと、ダンラナチュールさんの次のお菓子屋さんにも出会えるんだろうな。
ワクワクしながら探しましょ!

◎6/13(木)スタート「アロマ3日間セミナー」木曜コース残り1名!ピンと来たらどうぞ☆
◎6/14(金)6/15(土)は「石祭り」です☆
◎マツリカのFacebookページ
◎マツリカのTwitterは@matsurica_hanaでやっております。

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hana*

Author:hana*
ウェディングプランナーを経て、美容家吉川千明氏の元でアロマテラピーとオーガニックコスメへの造詣を深める。「アロマと紅茶のセレクトショップmatsurica」オーナー。一般社団法人アロマリーディング協会代表理事。

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