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木曜日のお菓子情報☆

◆今後も営業時間を13:00~18:30にさせて頂きます。
 あー、HPの変更がまだですが・・・(汗)




先日「dans la nature」のあいざわなっちゃんが岩手でぶどう狩りをしてきたんですって。
品種はスチューベン。
なんとね、これをジャムにしてくれたんです!
珍しい梨のジャムも作ってくれたよ。

しかーし、両方超限定個数なのでお気をつけて!
他にも今週は「秋を感じるお菓子たち」が集合だよ。

◆ぶどうのジャム ¥850 (要冷蔵・限定3個)
 少し砂糖を加えて煮込んだジャムは、とっても手間がかかってるそうですよ。
 甘みと酸味のバランスのよい、味の濃いジャムです。

◆梨のジャム ¥800 (要冷蔵・限定2個)
 千両梨って知ってる?
 それにバニラを加えて煮詰めました!

◆りんごのタルト ¥500
 やっぱり美味しいりんごのタルト。
 アールグレイのミルクティ?それとも、スパイシーなチャイにする?
 いろんな紅茶とあわせてみてね☆

◆かぼちゃのパウンドケーキ ¥230
100923_1317~0001
 (写真右だよ)
 シナモンやナツメグも効いた美味しいケーキです。
 確か1周年記念パーティーで出して、あまりの美味しさにオーダーしたんですよね。
 「柿シナモン」のフレーバーティーが完売しちゃったので、ここは王道「ディンブラ」でどう?

◆ショウガとくるみのパウンドケーキ ¥230
 ショウガの絞り汁とカルダモンで香りをつけ、くるみをゴロゴロっと入れたパウンドケーキ。
 なっちゃんの「ショウガもの」はかなーり美味しいですぞ!
 どんな紅茶があいますかね?

◆アイスボックスクッキー 10個入り ¥350
 抹茶味と定番のプレーン味が登場。
 やっぱりプレーンも美味しいね。

◆パルミジャーノクッキー 3枚入り ¥300
 なっちゃん版「カロリーメイト」?
 しっとりな生地が小腹を満たします。
 アールグレイを合わせてみたらどうかな。

さあ、秋の味覚を召し上がれ。

【アロマの生徒さんへ】
今日も授業でしたー。
では、今日のつぶやきだよ!
「柑橘系の香りを使って、世界初の精油の精神科の臨床例をとったのはどこの国の誰?」

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hana*

Author:hana*
ウェディングプランナーを経て、美容家吉川千明氏の元でアロマテラピーとオーガニックコスメへの造詣を深める。「アロマと紅茶のセレクトショップmatsurica」オーナー。一般社団法人アロマリーディング協会代表理事。

► マツリカオフィシャルホームページはこちら

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